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            食堂承包,職工吃“放心菜”

            2021-03-04 16:28:05

             對于一個企業的發展來說,除了為員工提供良好的福利和員工待遇外,一些企業的食宿管理也需要對公司員工食堂的質量進行嚴格把關。所謂食材配送的免費就餐模式是:消費者在食堂就餐前,可以自由選擇不同窗口、不同價格的食品刷卡消費;食品包括套餐、單全肉、炒菜、面塊、小吃、麻辣湯等;食堂需要制定低餐費標準,以保障職工自由選擇和自由消費的權益。工廠負責與廠內負責食堂的員工進行溝通,認真了解員工對食堂就餐和衛生服務的意見,正確處理各種不可避免的事件,發現嚴重問題及時向上級匯報。蔬菜配送的所謂半固定就餐模式是:工廠每月將固定用餐統一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次、不同品種的窗口消費,也可到便利店購買飲料。當月未用完的固定餐費,不計入下月餐費,也不直接計入員工現金補貼,而是在月末直接結清。自建食堂不僅麻煩,而且浪費人力。因此,食堂承包已成為現代中國職工食堂普遍的解決方案。

            為什么說食堂承包好?首先,具有豐富教學經驗的餐飲業企業與非餐飲業企業必然存在較大差異。這些差異主要體現在菜品質量、顏色搭配、食堂員工培訓滿意度分析以及清潔衛生教育程度等方面;其次,公司領導的精力有限,而且會把一切事情都放在孩子身上,也不一定能做好,不直接找相關的專業餐飲公司,不僅沒能以低廉的價格體驗到高質量的專業服務,還能更容易節省人力資源以及全國領先的中國管理體系的壓力,公司的發展水平也有很大的優勢。第三,現代社會的專業分工越來越細,所以我們不像以前那樣,有各種各樣的餐飲公司信息可以改善提供食堂承包服務,有很多選擇,總有一個合適的。找一家合適的公司,就要進行食堂承包,這樣不僅可以讓員工享受到“放心菜”、“滿意菜”,更重要的是可以提高中國企業的薪酬福利,增加一些內部員工的滿意度,同時也對提升自身企業的品牌形象起到重要作用。

            為了讓員工吃得放心,食堂承包的餐飲公司提供的服務必須到位。企業在篩選餐飲公司時,還需要對公司提供的服務進行審核,包括餐單、人員、衛生條件等,確保選擇合適的承包公司。

            隨著經濟的發展,工作生活節奏越來越快,所以餐飲業越來越多,對于那些從事餐飲業的學生來說,重要的是通過口碑,因為我們只有中國人的健康環境條件,食物搭配合理,口感上乘,能滿足現代人挑剔的胃口。在這種形勢下,選擇自己的食堂承包項目公司,也成為我國眾多中小企業的選擇方式。

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               我公司擁有一支有多年餐飲業管理經驗的管理骨干和技藝精湛、服務熱情的廚師及廚工隊伍。時至今日,學校食堂外包服務的企事業單位已有幾十家,就餐人數已達到幾萬人,公司也在不斷地發展和壯大而日益臻于完善。

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